​コンビニエンスストアにおにぎりがあります。ごはんに海苔の組み合わせは日本の文化です。パンにはスープなのですが作り置きでは、しみ込んでしまいパンがふにゃふにゃになってしまいます。私たちは今までできなかった作り置きのソースレシピのパンを新しい惣菜パンにすることでもっとバリエーション豊かな食文化を作りたい。レシピは皆様のアイデアを生かしたものをできる限り多くの方にシェアさせていただく場所となりたい。素材も安心、安全なもの、ノーマライゼーションの心を分かち合いたいと願うのです。